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栏目:下载 发布时间:2025-07-11
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  不久前,李锦记在“加速转型,与李共赢”2025年度渠道伙伴大会上,正式宣布成立电商事业部,以更为独立的组织模式,在线上渠道构建“敏捷经营+场景驱动”的商业新范式。加速深化与经销商的伙伴关系,从“产品供货模式”迈向“生态共生体系”,为未来可持续增长注入战略动能,展现出品牌在渠道生态革新中的前瞻思考与全局布局。

  仅仅时隔一个月,618大促的战场便见证了这份布局的实效 —— 李锦记电商事业部交出了一份令人瞩目的成绩单:京东、天猫、拼多多、抖音及生鲜平台等全渠道增速强势领跑行业,多品类产品均实现高质量增长的加速度。

  深入分析后不难发现,李锦记这一系列的表现并非偶然,更多的是源于其品牌“永远创业”、“100-1=0”、“思利及人”核心价值观的深厚积淀,以及由此衍生出的渠道创新战略。

  对此,纳食将深入解析李锦记2025年的渠道变革与市场表现,揭示百年品牌在新消费时代的增长密码。

  据纳食了解,李锦记电商渠道近两年来始终保持高速发展态势:2023年实现二十多百分点的增长,2024年在既有基础上实现四十余百分点增幅。短短两年间规模体量近乎翻倍,如此增速在行业内都是不多见的。

  但李锦记并未止步于过往的成绩,基于“加速转型”战略,今年将电商渠道战略升级为“电商特区”,组建独立且完整功能模块的电商事业部。实施以消费者为中心的敏捷经营体系,实现从决策到落地的快速响应,最大化提升运营效率!同时,以更高效的机制,帮助品牌不断去探索新品类,持续挖掘增长新机会。”

  纳食在与李锦记中国区副总裁-新零售运营中心负责人张亚苹深入交流时,她指出:“我们重新梳理李锦记电商价值定位后发现,电商不应仅是一个销售渠道,更应完成从‘销售增长’到‘价值创造’的角色跃迁。”

  值得注意的是,在发力电商渠道的过程中,李锦记并未简单采取低价竞争策略,而是通过与平台及经销商伙伴深度协同,基于不同平台渠道特性精准布局,以“对的渠道、对的产品、对的营销方式”深度挖掘各渠道的品牌价值增量空间,实现全渠道破局增长。

  这种“高价值创造”为导向的电商模式,摆脱了线上渠道的价格战陷阱,为调味品线上运营的游戏规则书写了新的范本,也为经销商开辟了高质量增长的新路径。

  京东超市:通过优化货盘与场域资源精准布局,深度绑定京超核心流量资源,实现GMV同比增长20.69%,6.18全周期排名NO.1。

  天猫超市:聚焦优化核心单品价格带和拓展公私域流量,在6.18平台行业排名跃居调味品牌TOP2,并首次进入粮油调味大组GMV TOP10榜单。天猫旗舰店保持调味品行业Top2排名。

  拼多多平台:李锦记为重点合作伙伴提供专供品,以保障资源位稳定性。成功跻身调味品TOP4。其中,明星单品薄盐生抽590g获得减盐酱油畅销榜Top 1、薄盐生抽2.3kg获得减盐酱油畅销榜Top 3。

  生鲜超市渠道:通过品类拓展、平台拓仓等举措,在叮咚、小象、朴朴均获得品牌行业排名Top 2的好成绩。

  这种因地制宜的全渠道布局,使李锦记能够最大化触达并吸引不同消费需求、习惯的客群,帮助品牌开拓第二增长曲线,也为经销商伙伴构建了多维的增长引擎。

  高品质产品是构筑渠道信心的核心根基,若缺乏硬核产品力支撑,再精妙的渠道策略也终将沦为空中楼阁。

  李锦记始终以 “100-1=0”零瑕疵质量管理理念为品牌基石,这一看似简约的公式背后,蕴藏着深刻的品质哲学。这种对品质的极致苛求,帮助品牌连续两年获得央视“大国品牌”的认可,前不久又摘得“2025 大国品牌・年度荣誉品牌”殊荣。“世界品质”成为李锦记最鲜明的差异化品牌标识,以可感知的品质高度构筑起渠道信任的坚实壁垒。

  在高品质产品基底之上,李锦记电商事业部依托线上渠道的多元场景与长尾效应,以全品类战略为抓手,持续做大薄盐家族,精准锚定旧庄蚝油与财神蚝油等的差异化定位,不断孵化拿手菜酱料新品,完成五虎酱新包装焕新与场景重构,并不断拓展新品类。

  从市场表现看,特别值得一提的是,李锦记薄盐家族系列产品在今年6.18期间表现尤为亮眼:

  京东超市6.18全周期,薄盐家族系列增速19%,薄盐生抽1.5kg同比增长60%,薄盐蚝油涨幅达324%;薄盐原味鲜、薄盐生抽2.1kg两款新品销售超50万。

  天猫超市6.18期间,薄盐原味鲜销售突破百万;天猫旗舰店的爆品薄盐生抽600g销售突破百万。

  此外,6.18期间,在抖音渠道,针对平台人群特征主推的新品冷泡汁上线个月即突破百万销售额。在李锦记天猫旗舰店,新品料酒上市首月销量超3.8万瓶,强势售空。

  这些数据印证了李锦记产品创新与健康策略的前瞻性,也以线上流量反哺线下渠道,夯实了经销商的市场拓展信心。

  李锦记旗下拥有众多产品SKU,涵盖生抽、老抽、特色酱油、复合调味汁等不同品类。这种多品类布局并非是简单的产品堆积,而是基于消费需求场景的精准设计。

  经销商可以根据区域市场特点,灵活组合产品套装,满足不同渠道、不同消费者的多样化需求。

  据纳食观察,与经销商建立长期伙伴关系、为经销商赋能是李锦记渠道战略中的核心要务。面对快速变化的市场环境,仅靠自身力量难以充分应对全渠道挑战,必须提升经销商群体的整体能力,方能形成生态合力。

  为此,李锦记投入专项资源与经销商共建、共成长。以电商事业部为例,李锦记多维度引导与协助传统经销商向全域服务商转型。不仅关注经销商伙伴的动销能力,更重视其在行业新格局下的能力体系重构。

  李锦记中国区副总裁-新零售运营中心负责人张亚苹表示:“通过系统培训与支持,李锦记帮助传统经销商掌握电商运营、社群营销等新技能。此前的尝试已证明,这些举措确能显著提升经销商的全域经营水平,不少李锦记的经销商伙伴已因此实现超预期的盈利增长。”这种“授人以渔”的赋能模式,使渠道网络从单纯的销售终端,升级为品牌共生生态中的重要构成。

  依托品牌全局视角优势,与经销商伙伴协同制定差异化货盘策略,区隔线上线下、不同渠道的差异化产品矩阵,针对性提升品牌价值溢价空间。

  李锦记与经销商伙伴携手升级基础建设,为供应链提效。通过精准销售预测拉动供需匹配,借助精益物流与规模效应降低成本,持续驱动营销效率优化。

  在纳食看来,2025年李锦记6.18大促成绩的背后,是产品创新的厚积薄发是李锦记对消费者需求深度洞察的结果,是“100-1=0”理念的具象化体现。

  渠道协同的高效运转实现了全局与区域的有机统一 ,线上线下联动的营销创新打破了传统厂商关系中“总部策划、渠道执行”的机械分工,形成了更具活力的营销生态系统。

  通过不断布局新渠道、创造新增量, 坚持价值导向的品牌策略,明确提出“不以低价换销量”的原则,鼓励经销商通过产品价值和服务体验赢得消费者,是李锦记即使在价格竞争激烈的环境下,依然能够取得商业成功的关键。